TEMPO Interaktif, Washington: Sekumpulan ilmuwan Amerika Serikat menyimpulkan kebiasaaan memakan sebiji telur sehari dapat meningkatkan risiko penyakit diabetes atau kencing manis sebanyak 60 persen. Bahkan, bagi wanita, risikonya jauh lebih tinggi sekitar 77 persen.

Peneliti Fakultas Kedokteran Universitas Harvard dan Rumah Sakit Wanita Boston, juga memberi peringatan, pengidap diabetes Stadium Kedua atau jenis yang dialami manusia dewasa, bisa menderita keadaan yang jauh lebih serius jika memakan beberapa biji telur sehari. Read More

KapanLagi.com - Penderita diabetes sebaiknya menghindari makanan yang berbahan baku tepung seperti roti dan mie selama menjalankan ibadah puasa, dan sebaiknya mengkonsumsi makanan saat berbuka puasa dalam jumlah kecil namun lebih sering.

Menurut pakar gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr H Hardinsyah MS, jenis makanan yang dikonsumsi penderita diabetes pada dasarnya tidak berbeda pada saat puasa ataupun tidak puasa. Hanya saja, makan hanya dalam jumlah kecil dan lebih sering.

Makanan berbahan baku tepung-tepungan sebaiknya dihindari karena makanan jenis ini lebih cepat diubah menjadi glukosa (gula darah). Read More